Paylaş

23 Eylül 2009 Çarşamba

Fesleğenli Domates Dilimleri

Malzemeler :

6 adet orta boy domates
1 diş sarmısak
1 çay kaşığı kekik
Yarım kırmızı soğan dilimlenmiş
6 adet taze fesleğen
2 yemek kaşığı naturel zeytinyağı
Tuz

Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Çukur bir kabın içine sarmısakları kıyın, kekik ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanlarla birlikte karıştırın. Fesleğenleri de kıyıp içine atın ve malzemeleri iyice karıştırın. Yaklaşık bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra domates dilimlerini tabağa dizin. Servis yapmadan hemen önce zeytinyağını ve tuzu salatanıza ekleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder